Технология, стандартизация, показатели качества и безопасности продукции пчеловодства (Л. Осинцева). - Скачать | Читать книгу онлайн > 자유게시판

Представляем для скачивания и чтения книгу Технология, стандартизация, показатели качества и безопасности продукции пчеловодства от известного автора Л. Осинцева.

Произведение -го года.

Скачать книгу »
Читать онлайн »

В учебнике изложены биологические основы и методы получения продуктов пчеловодства: меда, воска, прополиса, пыльцевой обножки, перги, маточного молочка, гомогената пчелиного расплода и пчелиного яда, приведены сведения о химическом составе, свойствах, технологии получения, методах идентификации, стандартизации и показателях качества и безопасности, описаны требования к получению органической продукции пчеловодства. Учебник предназначен для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Зоотехния» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Скачать книгу »
Читать онлайн »



If you loved this article therefore you would like to be given more info relating to Wmlogs please visit our internet site.